sałatka ryżowa zamiast obiadu

Potrzebujesz szybkiego i sycącego obiadu, który możesz zrobić dzień wcześniej i zjeść na zimno?! Oto przepis dla Ciebie. Zdrowa i pyszna sałatka.

Składniki:

torebka ugotowanego ryżu
100 g żółtego sera
8 małych korniszonów
czerwona papryka
mała puszka kukurydzy
majonez
sól
pieprz

Wszystko kroimy w kostkę, dodajemy zimny ryż, doprawiamy przyprawiamy i dodajemy ok 2  - 3 łyżki majonezu.

PYCHA

Błyskawiczna przekąska

Składniki:

tortille
ser żółty
szynka szwarcwaldzka
musztarda

Połowę tortilli smarujemy musztardą. Na posmarowaną część kładziemy plaster szynki szwarcwaldzkiej (ja ją wcześniej podsmażam, żeby była chrupiąca), na to kładziemy dwa plastry sera i zamykamy drugą połową tortilli. Smażymy po obu stronach na suchej i rozgrzanej patelni. Później kroimy na 3 kawałki - jak na foto.

Sałatka z awokado i łososiem.

Składniki:

1 awokado
1 paczka łososia wędzonego na ciepło
2 mozarelle
pół cytryny
3 łyżki oliwy
sól
pieprz

Wszystko kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Z cytryny wyciskamy sok i mieszamy w oliwą - polewamy sałatkę.
Jest pyszna, sycąca i oryginalna.