Tarta czekoladowa z owocami bez pieczenia

Na spód do ciasta potrzebujemy:
300 g herbatników
140 g masła


Na krem:
300 ml śmietany 30%
60 g masła
2 tabliczki gorzkiej czekolady WEDEl

Herbatniki rozdrabniamy i dodajemy roztopione masło. Wszystko mieszamy i wykładamy na formę do tarty lub tortownicy. Chłodzimy w lodówce.


Krem
Śmietankę zagotowujemy i rozpuszczamy w niej czekolady, masło. Jak lekko przestygnie wylewamy na herbatniki. Chłodzimy w lodówce kilka godzin, aby masa zastygła
Całość dekorujemy malinami i borówkami. Można poprószyć cukrem pudrem.

Smacznego

Makaronowa sałatka szybka i prosta

Idealna na lato. Idealna dla lenia. Idealna dla sieroty kuchennej :)

Potrzebujemy:

makaron RYŻ lub inny drobniutki makaron ( ilość zależy od upodobań, ja dałam pół paczki)

7 ogórków gruntowych (tych małych)
mała puszka kukurydzy
pęczek kopru
1 łyżka jogurtu naturalnego
majonez
sól i pieprz
odrobina suszonego czosnku

Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu i studzimy. Ogórki obieramy i kroimy w kostkę, kukurydzę odsączamy z zalewy. Koper drobno siekamy (ja używam specjalnych nożyczek do źiół). Wszystko mieszamy razem. Dodajemy przyprawy, jogurt i majonez.

PYCHA

Bakaliowe ciasto szybkie i łatwe

Znalazłam w internecie przepis na to ciasto. Oczywiście mała modyfikacja musi być :)

1 szklanka mąki
0.5 szklanki cukru
2 jaja
0.5 łyżeczki proszku i sody
400 gram bakalii (śliwki suszone, rodzynki i orzechy wg oryginału, u mnie zamiast orzechów żurawina).

Wszystko oprócz bakalii ubijamy. Bakalie kroimy drobno i dodajemy do masy. Układamy w keksówce wysmarowanej masłem i posypanej bułką. Pieczemy ok 40 min w 190 stopniach.


PYCHA :)