Potrzebujemy:
6 jaj ugotowanych na twardo (wystudzonych)
1 surowe jajko
pęczek szczypiorku
bułka tarta
olej lub oliwa do posmarowania
papier do pieczenia
sól i pieprz
Jajka ugotowane drobno siekamy. Dodajemy surowe jajo, posiekany drobno szczypior. Doprawiamy pieprzem i solą. Jeśli konsystencja masy nie pozwala na wyrobienie kotletów to dosypujemy bułki tartej.
Lepimy kotlety, które panierujemy w bułce tartej.
Układamy na blasze, wyłożonej papierem. Papier lekko smarujemy tłuszczem.
Kotlety także lekko natłuszczamy po wierzchu.
Pieczemy ok 20 - 30 minut w 180 stopniach.
Podawałam z sałatką i chrzanem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz