Szukaj na tym blogu

środa, 25 stycznia 2012

Pieczone pomidory

Uwielbiam to danie. Ale najlepiej smakuje latem jak są pyszne i słodkie pomidory.

Potrzebujemy:
pomidory
mozzarelle
ser żółty
feta
lazur albo gorgonozzola
pestki słonecznika
orzechy włoskie

Naczynie do tarty polewamy oliwą, układamy na nim pokrojone w plastry pomidory. Solimy, pieprzymy i kładziemy na nie kawałki serów, na to dodajemy słonecznik i orzechy (jeśli ktoś nie ma uczulenia :)) i znowu pomidory, sery i pestki itd...

Pieczemy w piekarniku ok 30 minut. PYSZNOŚCI