Dlatego szukałam przepisu, który zaspokoi moją chętkę na smaczne lody.
Na moje, pyszne i domowe lody potrzebujemy:
śmietankę 30 % - używam tej z biedronki, nie jest taka mała
mleko zagęszczone, słodzone w puszce - do smaku mniej więcej 3 -4 łyżki
Jeśli chcemy lody czekoladowe to jeszcze:
pół tabliczki gorzkiej czekolady
łyk mleka
Ubijamy schłodzoną śmietanką, ale nie na mega ubitą, taką ciut przed ubiciem. Dodajemy do smaku mleka z puszki i ubijamy mikserem aby się wszystko wymieszało. Próbujemy czy słodkość nam odpowiada.
I teraz dwie opcje:
A- z maszyną do lodów.
Przygotowaną masę wkładamy na 10 minut do maszyny i albo jemy albo jeszcze na 15 minut do zamrażarki
B - bez maszyny
masę przekładamy do pudełka płaskiego, plastikowego i wkładamy do zamrażarki na ok 3 godziny.
LODY CZEKOLADOWE
do masy śmietanowej dodajemy ostudzoną i wcześniej rozpuszczoną w łyżce mleka czekoladę (rozpuszczam w mikrofali), całość dokładnie miksujemy i postępujemy jak wyżej.
