szybkie ciasto z owocami. łatwe

Dostałam ten przepis na szarlotkę. Zrobiłam i wyszła pysznie. Jednak spróbowałam i okazało się, że można zamiast jabłek używać innych owoców i wychodzi pyszny i lekki placek owocowy.
Robi się je szybko, przyjemnie i bez specjalistycznego sprzętu :)

Składniki:
10 łyżek mąki
10 łyżek cukru
10 łyżek oleju z winogron lub zwykłego
4 jaja
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
owoce - ja maliny i borówki, lub jabłka, można banany i rodzynki i wiele innych kombinacji

Do miski dodajemy wszystkie składniki oprócz owoców. Mieszamy łyżką i nakładamy do tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej mąką lub bułką. Ja dałam do wyłożonej papierem a boki nasmarowałam masłem.
Na ciasto nakładamy owoce. Pieczemy 45 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni.
Po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)