Jesienny deser czyli pieczone gruszki w cieście czekoladowym

Potrzebujemy :

puszka gruszek - mogą być świeże

120 gr mąki

125 gr cukru pudru

125 gr roztopionego masła

25 gr kakao (gorzkiego)

1łyżeczka proszku do pieczenia

0.25 łyżeczki sody oczyszczonej

2 jaja

2 łyżeczki cukru waniliowego

Wszystkie składniki ciasta mieszamy ze sobą (oprócz gruszek)

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, układamy gruszki wypukłością do góry. Ciasto wylewamy na gruszki - właściwie wykładamy bo jest bardzo gęste.

Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 220 stopni. Czas 25 - 30 minut.

 Po wyjęciu z piekarnika odstawić na ok 15 minut do lekkiego przestygnięcia.

Podawać lekko ciepłe.

Przed podaniem posypać cukrem pudrem.

Zaskakująca sałatka na przyjęcie

Smak jest bardzo ciekawy, zaskakujący. Mało składników więc bardzo szybko się robi.

Najepiej podawać w pucharkach, wygląda wtedy bardziej elegancko.

Potrzebujemy:

5 jaj ugotowanych na twardo

puszka kukurydzy

grapefruit

majonez

sól i pieprz do smaku

Jaja kroimy w kosteczkę, grapefruita też. Odsączoną kukurydzę dodajemy do jaj. Dodajemy majonez i przyprawy do smaku.

Smacznego

Paluszki z ciasta francuskiego na imprezę

Ciasto francuskie
boczek w plastrach lub szynka szwarcwaldzka
serek almette - chrzanowy najlepszy


Połowę ciasta smarujemy serkiem, układamy pokrojoną wędlinę na serek. Drugą połową ciasta przykrywamy tą część posmarowaną. Zgniatamy dokładnie ciasto na brzegach. Kroimy wzdłuż na cienkie paski i lekko zakręcamy w formę sprężynki.
Pieczemy w ok 200 stopniach przez ok 20 minut.

Najlepiej podawać na ciepło z dipem.

Talarki z cukini w panierce z sera

Przepis znaleziony w sieci

Składniki:

jedna duża i jędrna cukinia

6 łyżek startego twardego sera (parmezan, grana padano)

4 łyżki bułki tartej

sól

oregano

oliwa

Cukinię dokładnie myjemy i kroimi w cienkie talarki. W misce ją solimy i polewamy oliwą z oliwek. W drugiej misce mieszamy ser, bułkę, oregano. Panierujemy każdy plaster pokolei i kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. 

Pieczemy 20 minut w 200 stopniach.

Smacznego.

Polecam do niej dip koperkowy z mojego wcześniejszego posta.