Szukaj na tym blogu

poniedziałek, 27 maja 2013

Ziemniaki z grilla z cebulką i tymiankiem


To danie z grilla kocham najbardziej. Mogę jeść tylko te ziemniaczki.
Przepis jest banalnie łatwy, szybki i tani. Efekt murowany.

Potrzebujemy ok 3 cebule, ok 7 - 8 ziemniaków. Tymianek, trochę masła, sól.

Cebulę obraną kroimy w plastry. Układamy ją na tacce do grilla. Na cebulę układamy pokrojone w kostkę i wcześniej obrane ziemniaki. Posypujemy solą i tymiankiem. Układamy parę małych kawałeczków masła. Całość szczelnie zawijamy w folię aluminiową - od spodu tez.

Podajemy z masłem - może być masło ziołowe, czosnkowe lub zwyczajne.
Pyszne

Przepis na pierś z grilla. Pyszne

Czemu ciągle grillować tylko kiełbasę - jak nie wiadomo co się w niej znajduje?! Polecam ten przepis - inspirowałam się przepisem teścia - na kurczaka z grilla -nadziewanego serkiem pleśniowym.

Potrzebujemy :
pierś kurczaka - 1 na osobę
ser pleśniowy, ja polecam Lazur zielony
szynka szwarcwaldzka z Lidla
pieprz ziołowy
sól
folia aluminiowa

Pierś lekko nacinamy i ubijamy. Jak powstanie piękny kawałek w miarę równy (staramy się aby nie był dziurawy) to solimy, pieprzymy. Na środku układamy ser pleśniowy pokrojony w słupki. Nie układamy aż do brzegów. Wtedy się wyleje. Staramy się włożyć do środka te brzegi rulonu.
Zawijamy w rulon. W miejscu zawinięcia zawijamy w szynkę.
Całość zawijamy jak tortillę w folię aluminiową.
No i na grilla.

Smacznego :)