Składniki:
1. mięso mielone z łopatki - zawsze kupuję w Lidlu
2. cebulka usmażona
3. jajko
4. przyprawy
5. papryka
6. ogórki konserwowe
7. cebula
8. pieczarki
9. patyczki do szaszłyków
Mięso przygotowujemy jak do kotletów mielonych - czyli dodajemy jajko, przyprawy, usmażoną cebulkę i długo wyrabiamy. Jeśli jest zbyt rzadkie można dodać bułkę tartą.
Nabijamy naprzemiennie warzywa i mięso na patyczki.
Pieczemy w 180 stopniach. Idealnie pasuje do ryżu lub frytek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz