Składniki:
4 - 5 ziemniaków utartych na grubych oczkach
cebula starta na małych oczkach
ząbek czosnku, zgnieciony
jajko
odrobina soli i pieprzu
ewentualnie koperek
Wszystkie składniki mieszamy delikatnie w misce. Rozkładamy łyżką na papierze do pieczenia, który należy wcześniej lekko spryskać oliwą lub olejem. Płacki należy wygładzić, bo kawałki utartych ziemniaków wystające spoza placka łatwo się palą.
Ułożone placki lekko spryskujemy z góry oliwą.
Pieczemy ok 30 - 40 minut w 180 stopniach.
Ja w połowie pieczenia przekładam je na drugą stronę, dla równego wypieczenia na brązowo.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz