Potrzebujemy:
placki tortilla
ser żółty
mozzarella (najlepiej ta bez zalewy)
czarne oliwki
pomidorki koktajlowe lub truskawkowe
przyprawa prymat do pizzy
2 duże łyżki koncentratu pomidorowego
cukier
pieprz i sól
Z tortilli wycinamy kółka większe niż naczynie, w którym będziemy piec.
Wycięte kółka wkładamy do kokilek.
Przygotowujemy sos jak do pizzy. Koncentrat pomidorowy łączymy z wodą i przyprawą prymat do pizzy, Lekko słodzimy i solimy. Dodajemy pieprz. Lekko podgrzewamy. Do sosu dodajemy trochę drobno utartego sera żółtego. Sos kładziemy na tortille. Na to układamy mozzarellę, pokrojone oliwki i pomidorka koktajlowego, przekrojonego na pół. Całość posypujemy żółtym serem. Pieczemy w piekarniku 15 minut w 180 stopniach.
Przepis zmodyfikowany, ale na podstawie Ani Starmach
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz