Szukaj na tym blogu

sobota, 24 października 2015

Zupa z żółtym serem i śmietaną.

Kocham wszystko co ma w sobie roztopiony żółty ser.
Zrobiłam taką oto zupę.


Wywar: skrzydło z indyka, marchew, pietruszka, por. Całość gotowałam do miękkości. Następnie wyjęłam skrzydło (zjadły psy) a do zupy dolałam śmietankę 30% i dodałam przyprawy. Pieprz, sól. W osobnym garnku ugotowałam ziemniaki pokrojone w kostkę, które później dołożyłam do zupy.
Zupę podawałam w talerzach, w których wcześniej umieściłam starty na tarce cheedar i ser gouda. Zalewałam bardzo ciepłą zupą, aby ser mógł się roztopić.
Dla mnie PYCHA.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz