Kotlety ryżowe w bułce tartej

Znalazłam w sieci przepis na kotlety z ryżu. Trochę je przerobiłam na swoją modłę, jak zwykle.
Oto one:

Potrzebujemy :
ugotowany ryż
jajko
2- 3 łyżki startego żółtego sera
pół usmażonej cebuli, drobno posiekanej
bułka tarta
przyprawy
oliwa do smażenia

W misce przygotowujemy masę na kotlety: ryż, jajo, ser żółty, przyprawy - sól, pieprz lub co kto lubi, cebulka podsmażona, bułka tarta do konsystencji, dzięki której kotlety nie będą się rozpadać.
Lepimy małe medaliony i obtaczamy je jeszcze w bułce tartej.
Smażymy na rozgrzanej oliwie aż do złoto brązowego koloru.
Podawałam z sosem pół na pół musztarda chrzanowa i majonez.

Smacznego